Marzo en Valencia significa pólvora, música, calles llenas y mucho ambiente festivo. Pero también significa gastronomía. Los platos típicos de Fallas forman parte esencial de estas celebraciones. Entre mascletàs, pasacalles y monumentos, la mesa...
Leer másPresentación de platos: el primer bocado entra por los ojos
La presentación de platos es mucho más importante de lo que parece. Antes de probar un canapé, una ensalada o un postre, nuestro cerebro ya ha empezado a valorar la experiencia a través de los colores, las formas y la manera en que cada...
Leer másRecetas fáciles para Halloween en familia
Son unas fechas ideales para reunirse en casa, disfrutar en familia y dar rienda suelta a la creatividad en la cocina de una manera espeluznantemente entretenida. Si estás buscando recetas fáciles para Halloween que sorprendan sin complicarte...
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